가리비 오일로 오크라를 만드는 방법

가리비 오일로 오크라를 만드는 방법

영양가있는 야채 인 오크라는 최근 몇 년 동안 건강한 다이어트 애호가들이 선호했습니다. Scallion Oil Okra는 오크라의 원래 풍미를 유지할 수있을뿐만 아니라 Scallion Oil의 향기를 통해 전반적인 맛을 향상시킬 수있는 간단하고 맛있는 가정 요리 요리입니다. 아래에서는 성분 선택, 요리 단계, 기술 공유 및 인터넷 전역에서 인기있는 주제를 연결하는 네 가지 측면에서 Scallion Oil Okra의 맛있는 요리를 만드는 방법을 자세히 소개합니다.

1. 음식 선택

Scallion Oil Okra를 만드는 열쇠는 성분의 신선함과 일치에 있습니다. 다음은 필요한 성분과 복용량입니다.

2. 요리 단계

Scallion Oil Okra를 만드는 단계는 간단하고 배우기 쉽습니다. 다음은 자세한 절차입니다.

1.오크라를 처리하십시오: 오크라를 씻은 후 칼로 줄기를 자르고 점액 손실을 피하기 위해 오크라 씨앗을 자르지 않도록주의하십시오. 오크라가 더 크면 세그먼트로 절단 할 수 있습니다.

2.블랜치 워터: 냄비에 물을 끓여서 약간의 소금과 몇 방울의 식용유를 넣고 1-2 분 동안 오크라를 닦고 즉시 냉수를 통과하여 에메랄드 녹색과 바삭한 질감을 유지하십시오.

3.파기 오일 만들기: 샬롯을 파기로 자르고 하얀 파, 잎을 분리하십시오. 식용유를 냄비에 붓고 60% 뜨거워 질 때까지 가열하고, 가늘게 흰색을 넣고, 황금빛 갈색이 될 때까지 낮은 열 아래에 튀긴 다음, 파기 잎을 튀김에 볶은 다음, 다진 마늘 (선택 사항)을 추가하여 볶습니다.

4.양념: Blanched Okra를 배출하고 접시에 넣고 튀긴 가리근 기름을 이슬비에 뿌린 다음 가벼운 간장을 붓고 부드럽게 섞습니다.

3. 기술 공유

Scallion Oil Okra를 더 맛있게 만들려면 다음은 다음과 같습니다.

1.블랜칭 시간 제어: 오크라는 너무 오랫동안 혼합되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 부드러워지고 바삭 바삭하고 부드러운 질감을 잃게됩니다. 1-2 분이 걸립니다.

2.가리비 오일의 열: Scallion 기름을 튀기는 경우, 튀김 후에 쓴 맛을 피하기 위해 낮은 열을 사용하십시오. 흰색 녹색 양파와 잎은 별도로 열려서 아로마를 더 잘 방출합니다.

3.오크라의 선택: 길이 8-10cm의 오크라를 선택하십시오. 이 크기의 오크라는 일반적으로 부드럽고 맛이 좋습니다.

4.조미료 및 페어링: 매운 맛이 마음에 들면 미친 기름에 약간의 칠리 오일이나 기장 매운 매운 매운 맛을 첨가하여 풍미 수준을 높일 수 있습니다.

4. 전체 네트워크의 관련 주제

지난 10 일 동안 건강한 식습관과 집에서 요리 한 요리는 인터넷에서 인기있는 주제가되었습니다. 다음은 관련 뜨거운 주제에 대한 요약입니다.

위의 분석에서 Scallion Oil Okra는 맛있고 건강한 가정 요리 요리 일뿐 만 아니라 현재 인기있는 건강한식이 요법 트렌드와도 매우 일치한다는 것을 알 수 있습니다. 체중 감량 사람, 사무실 노동자 또는 채식주의 자이든이 요리를 통해 자신의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

5. 요약

Scallion Oil Okra의 생산은 간단하고 배우기 쉽고, 핵심은 재료의 선택과 요리 기술의 숙달에 있습니다. 블랜칭으로 오크라를 바삭 바삭하고 부드럽게 유지하고, 파발 오일을 통해 향기를 향상시킨 다음 간단한 조미료와 결합하여 색상, 향기 및 맛의 조합으로 맛있는 요리를 만듭니다. 동시에,이 요리는 현재 건강한 식단의 가장 인기있는 트렌드에 완벽하게 맞고 노력할 가치가 있습니다.

이 기사가 Scallion Oil Okra의 레시피를 쉽게 마스터하고 맛과 건강의 이중 경험을 즐기는 데 도움이되기를 바랍니다.